厨房至少要有一面要对着空旷处，切忌封闭，不但有碍卫生，更影响家运。厨房中的炉灶不可与水太接近，炉灶和洗碗盆之间也要留一块缓冲地带，尤其要避免两水夹一火。
安排炉灶的时候，观察一下屋宅四周的设施，如果厨房的外面有水位，请不要将炉灶背对这些设备放置，这些设备五行属水，炉灶五行属火，它们之间存在一个水火相克的问题，另外，根据中国传统"家相学"的说法，将炉灶背对水位，对家中的女性不利。
厨房风水重点：
1、风：传统的风水应讲求“藏风聚气”，故此最忌风吹，而厨房的炉灶尤其忌风。风水学认为炉灶正对门口，以及灶后有窗皆不吉，主要是因为担心炉灶被门外的风吹扰，撇开风水不谈，单从家居安全来说，炉灶实在是不宜正对门口或靠近窗口的。因为煤气炉和石油气炉给吹熄，便会泄漏石油液化气，是很危险的