景\u001A 观 \u001A园 \u001A林 \u001A在 \u001A这 \u001A里>>>>>>>>...............................................................................................................................芝士炖溶（可加一点鲜奶，助其快溶），再将蛋黄倒入搅匀；将余下的鲜奶和忌廉一起搅匀，再慢慢倒入芝士蛋黄内拌匀；面粉和栗粉一起同慢慢筛入芝士蛋黄里，最后加入柠檬汁；蛋白加入他他粉，打至起泡，即可将糖慢慢加入，继续打至蛋白变硬；预备7吋盆一只，盆底涂一点油（便蛋糕焗好后容易取出），盘边围上纸（纸也涂上油，最好就是用牛油纸）；将所有混合物倒入盆内，置入已预热15分钟的焗炉内，焗40至50分钟即成。