1楼和三楼不开地暖影二楼的热量吗

我感觉你的想法是可以理解的，大多数人也有这样的想法。
但是，现在的民用建筑保温结构做的不像以前，保温都是按标准来做的，你家如果是地暖的话，在地板上应该有层绝热层，而你的房顶，也就是你楼上的地板也有这么一层绝热层，就是为了保证地暖热量能充分满足该层的热负荷。
而真正能够导热的是你跟邻居公用的那堵墙，一般都是客厅或是厨卫那堵墙。假如别人家里平局温度20℃的话，你家里差不多也就13-14℃，如果都不采暖的话，温度也就是不到10℃。